油煙監(jiān)測系統(tǒng)是為滿足環(huán)保行業(yè)特殊需求，利用物聯(lián)網(wǎng)感知技術(shù)、GPRS無線通信技術(shù)等開發(fā)的一套高性能的集油煙監(jiān)測、數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)傳輸為一體的系統(tǒng)。可對餐飲企業(yè)油煙排放濃度、凈化器運(yùn)行狀態(tài)、風(fēng)機(jī)運(yùn)行狀態(tài)等指標(biāo)進(jìn)行在線監(jiān)控，從而將油煙治理設(shè)施工況數(shù)據(jù)與油煙濃度數(shù)據(jù)統(tǒng)一起來，為環(huán)保局提供直接有效且真實(shí)的油煙排放狀況的油煙監(jiān)測設(shè)備

生態(tài)部原總工程師萬本太表示，控制油煙污染，關(guān)鍵要抓好“測”和“治”兩個環(huán)節(jié)，治理的不斷加碼，加速了新技術(shù)對油煙的監(jiān)測的助推。同時，科學(xué)研究院研究員高健認(rèn)為，未來餐飲業(yè)排放源監(jiān)測工作需要進(jìn)一步細(xì)分、量化。現(xiàn)如今還是有很多是依靠手工監(jiān)測階段進(jìn)行監(jiān)測，且一些企業(yè)油煙排風(fēng)管設(shè)計(jì)不合理，實(shí)時覆蓋率低，范圍也有限，難以進(jìn)行工作的開展。

油煙在線監(jiān)測儀產(chǎn)品組成：
油煙在線監(jiān)測儀操作簡便：彩色屏幕液晶顯示，全中文交互界面提示操作，人機(jī)對話，操作邏輯性強(qiáng)；
分體結(jié)構(gòu)：光學(xué)傳感器單元與數(shù)據(jù)處理顯示單元相分離；更加衛(wèi)生，環(huán)保，便于操作；
測量穩(wěn)定：光學(xué)測量系統(tǒng)采用的鏡頭保護(hù)技術(shù)，保證光學(xué)系統(tǒng)的長期穩(wěn)定運(yùn)行；
數(shù)據(jù)準(zhǔn)確：具有在線校準(zhǔn)功能，監(jiān)測數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，實(shí)時顯示油煙排放濃度和基準(zhǔn)排放量；
測量功能：可擴(kuò)展測量煙道系統(tǒng)工況參數(shù)（動壓，靜壓，煙溫等）；
數(shù)據(jù)存儲：可存儲45000組數(shù)據(jù)，保存三個月的歷史數(shù)據(jù)；
無線傳輸：采用GPRS技術(shù)，數(shù)據(jù)自動傳輸?shù)江h(huán)境監(jiān)測部門；
自動：可以顯示油煙凈化裝置和風(fēng)機(jī)開關(guān)狀態(tài)，油煙標(biāo)排放自動。

金葉儀器山東有限公司主要業(yè)務(wù)：揚(yáng)塵在線監(jiān)測設(shè)備、環(huán)境油煙監(jiān)測儀、智慧農(nóng)業(yè)、智慧養(yǎng)殖等傾角傳感器、TVOC在線監(jiān)測系統(tǒng)、視頻無線傳輸、噪聲傳感器模塊、溫濕度采集模塊、粉塵PM2.5PM10TSP模塊、風(fēng)速傳感器、風(fēng)向傳感器；